南伊豆では、2月5日から 「みなみの桜と菜の花まつり」 が始まる。。。まだ寒いけど。 「菜の花とチキンのトマトソースパスタ」 手前はポテトサラダ。 トマトソースはピリ辛。 オリーブオイル、玉ねぎ、鷹の爪、ニンニクを軽く炒め トマト缶詰を入れて煮詰め…