1Yottanレシピ

1Yottan のレシピ、キッチンまわりから空の彼方まで。。思いつくままに。

2012-08-01から1ヶ月間の記事一覧

キノコご飯!今シーズン初!

いつも買い物に行く、地場産品のお店に トマトが並ばなくなって、キノコ が何種類か並び始めた。 ラタトゥイユ、ガスパチョの季節は去った。。。 うえるかむぅ〜〜キノコご飯の季節! 本日のブルームーンほぼ 満月の瞬間を撮影してみた。。。 雲も纏わず、ス…

南瓜プリン、夏野菜カレー

南瓜消費メニュー。 カボチャプリンなり〜。 しかし、南瓜たくさんでプリンというか、 スイートポテトならぬスイートパンプキン的。 シナモンきいてておいしかった。 オーブンないから、お鍋で蒸して作ったよ。 カラメルソースは省略。。。あった方がよかっ…

立秋すぎの食卓

「清水白桃」宝石のようなフルーツが届いた。 熱川ポークのヒレとあわせて前菜に仕立ててみた。 手前はポテトサラダを詰めたトマト、 右は自家製ピクルス(セロリ、キュウリ、ミョウガ) 右奥はラタトゥイユ。 桃の色が茶色くなってしまった。 しかし、味はバ…

蓮咲くなつの朝に、愛のガスパチョ〜♪

気がつけば、8月。 ガスパチョ、好き。 うろ覚えで作るから 毎回、チガウ材料でチガウ味。 ほとんど野菜ジュースかな〜? しかしなんて暑いんだ。。。

伊豆の夏シーン

伊豆新聞、一面トップはボスザルの政権交代。。。 7月末日の新聞です。 平和。 世の中はアレコレ大変そーなんですが。。。 今日の伊豆下田の白浜風景。 これは、伊豆大島の上に昇る 今日の月。 東伊豆町あたりから。 浮き輪も水着も売ってます。