1Yottanレシピ

1Yottan のレシピ、キッチンまわりから空の彼方まで。。思いつくままに。

2013-02-01から1ヶ月間の記事一覧

春の味フキ味噌、ルーガウ、いちめんの菜の花。。。

今年の南伊豆の菜の花は、うっすら。。。 なので、何年か前の菜の花畑を。 やっぱり、菜の花畑をみると 「いちめんのなのはな いちめんのなのはな いちめんのなのはな いちめんのなのはな いちめんのなのはな いちめんのなのはな いちめんのなのはな かすか…

音楽が聴こえてくるような樹と、シナモンロール

初め伊豆に来たのは、 この樹に会いたかったから。 南伊豆に住むようになって、 何度も、この樹に会いに行っている。 この樹を眺めていると、 いつも、音楽が聴こえてくるような気がする。 彼方から、風にのって微かに届く音楽。。。 とても古い。。古代の調…

南伊豆は、桜まつりちゅう。

「みなみの桜と菜の花まつり」 の桜は、河津桜という品種。 濃いめのピンク。 桜まつりで見つけた心魅かれる、ちいさなものたち。。。 手づくりのお雛様。 作者の方も、笑うとこんな目。 桜は、何年か前の写真。 今年はまだ、あまり咲いていない。。。 桜の…

海に浮かぶ富士山、伊豆から。

今日はいい天気。 富士山見えた。(*^ワ^*)ウレシイ id:fujiyama_ponkiti さ〜〜ん、今日は伊豆からも富士山見えてま〜す。 id:fujiyama_ponkitiさんのブログは、 いつもステキな富士山の写真がいっぱい。。。 きょうの fujiyama_ponkiti さんの富士山は…

春いろパスタと、鶏飯と、アボガド山葵、鮭と蕪。

定番、ミートソースに春いろを添えて。 茹でた菜の花と玉子を、バターで炒めたものと 塩茹で芽キャベツ。。。 焼いたしいたけと、アボガドを 山葵醤油で。。。レモンしぼっても。 ひめちゃん ( 隣に住む姑さま ) のお誕生日祝いに 作った鶏飯。。。混ぜご飯…

美味しいお味噌汁と、庭の花たちと、あいあい岬

お味噌汁が、美味しくできた。 撮影しなかったので、絵を描いてみた。 毎日のように、お味噌汁を作っているけど、 昨夜の味噌汁は、 これまでの人生で飲んだ、美味しいお味噌汁ベストテンに 入るほど美味しくできた。 嬉しい! めっちゃ、ご機嫌! 気がつく…

畑の人参レシピ3種と、唐揚げ丼、牡蠣フライカレー、ぎょーざ。。。

どちらかと言えば、人参はキライであった。 しかし、今年は人参がおいしい。。。と感じる。 小さめで収穫してるからかな〜。 それとも、大人になったのかしら? 一番人気は、グラッセ。 皮むいて、切って、鍋に入れて、水ヒタヒタ入れて火にかける。 柔らか…

伊東の節分に咲く桜

今週のお題「節分」ですって。。。 な訳で、伊豆、伊東の今日、節分の桜を。 と言ってるうちに日付が変わってしまった。。。 もう、立春。 では、立春のお祝いに一曲、プレゼント。 "The South Wind" Trad arr. by John Renboun ギターと写真は、PHUZYWARA S…