1Yottanレシピ

1Yottan のレシピ、キッチンまわりから空の彼方まで。。思いつくままに。

2013-02-04から1日間の記事一覧

畑の人参レシピ3種と、唐揚げ丼、牡蠣フライカレー、ぎょーざ。。。

どちらかと言えば、人参はキライであった。 しかし、今年は人参がおいしい。。。と感じる。 小さめで収穫してるからかな〜。 それとも、大人になったのかしら? 一番人気は、グラッセ。 皮むいて、切って、鍋に入れて、水ヒタヒタ入れて火にかける。 柔らか…

伊東の節分に咲く桜

今週のお題「節分」ですって。。。 な訳で、伊豆、伊東の今日、節分の桜を。 と言ってるうちに日付が変わってしまった。。。 もう、立春。 では、立春のお祝いに一曲、プレゼント。 "The South Wind" Trad arr. by John Renboun ギターと写真は、PHUZYWARA S…