散歩、豆腐豆乳、高野豆腐、梅雨庭。

　夕方の浜辺。伊豆の浜辺。

　絵に描いたような。。。デートですかぁ〜。

　無意味に、ふぁんたじぃ〜な感じ加工。

　波に、のっちゃう人もいる。。。

　犬もいる。。。デートですかぁ〜？

　

 　そろそろ、夕ご飯の時間。

　沖縄の「ゆし豆腐」が食べたくなって作ったメニュー。

　別ものだけど、美味しかった。。。 

　豆乳 1：2 豆腐ぐらいな感じで鍋に入れ、

　豆腐をくずして、かるく混ぜながら弱火でゆっくり、温める。

　焦がさないよう、沸騰させないように。

　ちょっとフツフツするくらいに、温まったら

　器に盛って、小口ネギやおろし生姜などの薬味と、

　ダシつゆ(醤油、塩でも)を添えて食卓へ。

　温かいうちに、薬味とダシつゆを入れて召し上がれ〜。

　お味噌汁や、スープの代わりに、涼しい朝に、冷房に疲れた夜に、おススメ。

　カンタンで、美味しくて、身体に優しい感じが気に入ってる。

　当然だけど、美味しい豆腐と豆乳で作ると美味しい。

　豆腐は、柔らかいのがいいかな。絹豆腐か、寄せ豆腐とか、くみ豆腐とか。

　そろそろ、諦観ムードのうちの庭。

　毎日、ズンズン音がしそうな勢いで、あらゆる植物が伸びている。

　いいさぁ〜、冬が来れば枯れるもん。。。草。

　梅雨の中、ホタルブクロが咲いてる。ホタル、入れてみたい。。。

　藤がツルをのばして、支えを探してる。となりは山茶花。。。そっちはやめて〜。

　雨の中でも飛び回るシジミ蝶。カタバミの花は、まだ閉じているけど。。。

　id:monosuya86 モノスヤさんのエントリー「手づくり感まんさい」にあった

　「高野豆腐のチャーシュー風」を作ってみた。

　モノスヤさんおススメの麺類へのトッピング。

　冷たいうどんにのせてみた。いやぁ〜、不思議な美味しさだった。

　しみじみとした味わいで。。。

　気がつくと口に入れる度、噛む度に、言葉を探していた。

　ちょっと食べた事ない、面白い食感で、◯◯みたいって言いにくい。

　しかし、これで合ってるのかどーか、わからないけど美味しいからいいか。

　モノスヤさん、m(_ _)m ありがとうです。

　楽しかったです。

 　サラダにも入れてみた。

　ん〜〜、こんな風に、小さく切らない方がよかったかな。食感が変わった。。。

　トンボは、雨が上がるの待って、やって来る。雨のあいだは、どこにいるの？

　なかなか、海から上がらない人もいる。もうだいぶ夜だよ〜〜。

　波は、夜も来るからなぁ〜。。もういっぽん、もういっぽんと。。。

　では、また。

　(*^o^)ノ。・：＊゜★，。・゜☆　ごきげんよ〜