1Yottanレシピ

1Yottan のレシピ、キッチンまわりから空の彼方まで。。思いつくままに。

ぶりのあら煮 with 大根 と 東風

お料理/秋

 

 

ちょっと後ろめたいのは、
時間を短縮しているのが正統ではない気がして。。。 

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 骨まで食べられるブリのあら煮、圧力鍋で作ってみた。

いや〜、美味しかった。圧力鍋ってすご〜い。

 

 

東風。TONG POO。。。

懐かしい映像エフェクト。