「トマトチーズ鍋」からカレーへ ＆ のりピザ

友人が、セブンイレブンで買ったレトルト「トマトチーズ鍋」で

作った鍋が美味しかったというので挑戦。

トマトシチュー、チーズ入り。。。

と言うより、鍋ってところが

売りやすいんだろーか？

書いてある作り方とは、ちょっと変えた。

あと、最後に溶けるチーズもトッピング。

材料は、こんな感じ。「トマトチーズ鍋」の素はスーパーで購入。

書いてある説明では、シメジではなくエリンギ、

人参葉でなく、ほうれん草。。ジャガイモは書いてなかった。

残ったのをカレーに。

しかし、カレー粉の他にウコン粉末を入れて

ウコン粉を入れすぎて。。。苦くなってしまった。。。

失敗。

気を取り直して、サッと出来るピザに救いを求めた。

ピザ生地(市販品)に、マヨネーズを適当にぬり

よく伊豆で「磯のり」とか「地のり」とかのネーミングで

お土産にも売っている、

パラパラの焼きのりをのせ、チーズをのせて焼いた。

美味しかったぁ〜〜！　ああよかった。

ちなみに、最近のうちの御用達の海苔は

買いやすさと味のバランスで、南伊豆漁協の「磯のめぐみ」