立秋すぎの食卓

「清水白桃」宝石のようなフルーツが届いた。

熱川ポークのヒレとあわせて前菜に仕立ててみた。

手前はポテトサラダを詰めたトマト、

右は自家製ピクルス(セロリ、キュウリ、ミョウガ)

右奥はラタトゥイユ。

桃の色が茶色くなってしまった。

しかし、味はバッチリ！めっちゃ美味しかったぁ〜

これは家の畑、「母屋から届いた南瓜」のスープ。

スープと言うより、

ペーストと言った方がいいほど南瓜リッチ〜 ♪

久々に作った春巻き。

ふつうな朝食。いちばん好きかも。

炊きたてご飯に味噌汁、野菜料理と干物、漬け物に海苔。。。

豆腐、納豆、佃煮 etc......

これはラタトゥイユ、この時期冷蔵庫によく入っている。

干物はアジ、味噌汁は揚げとネギ、

漬け物はキュウリとナスの一夜漬け。