1Yottanレシピ

1Yottan のレシピ、キッチンまわりから空の彼方まで。。思いつくままに。

太陽の塔、ひじきサラダ

もの事 お料理/夏 花草木 伊豆・南伊豆町

 

好きなんだよね。

太陽の塔。。。これは岡本太郎美術館で買ったマグネット。

 

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ひじきのサラダ。

茹でたひじき+茹でたピーマン+ツナ缶+コーン缶を

昆布つゆ白だしで和えて盛り、胡麻油を少しまわしかけて胡麻をふる。

 

マヨネーズ+塩+胡椒で和えても。

また、玉ねぎのスライスか、みじん切りをプラスしてもいい感じ。

 

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けさ食、鰯みりん干しと、昨夜の残りのサラダ等。

お味噌汁は、赤味噌。具はじゃがいもと、揚げと、ネギ。

 

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これは。。。蛇の目菊かな。

蜘蛛さんがいるね。