カンタン焼売、ホタルブクロ、アシタバそうめん

暑いかも。。。

台風が低気圧を連れて来た？そうな。。。
 

焼売は、好き？

● 豚赤身のひき肉と、

　みじん切りにして塩してギュッとしぼった玉ねぎと、

　ごま油と片栗粉、今日は忘れたけど生姜の汁かみじん切り

　全部混ぜて、焼売の皮で包んで湯気の上がった蒸し器へ。

　蒸し上がったらすぐ食べよう。美味しいぞ！！！

　今日は、辛しと醤油で食べた。 

あれば、白菜とかキャベツの葉を焼売の下にしいて蒸すといい。

白菜もキャベツも美味しく頂ける。

ホタルブクロ咲いた。

今年は群生してる。。。何故かな？ 

アシタバそうめん。

アシタバの茹でたのを、そうめんと共に盛っただけ。。

薬味はたっぷりめに、生姜、茗荷、胡麻、ネギ。

薬味が食べたくてそうめんするのかも。。。

スーパー精進揚げ添えて。