1Yottanレシピ

1Yottan のレシピ、キッチンまわりから空の彼方まで。。思いつくままに。

市販食品

夏の食卓☆あれこれ

暑中お見舞い申し上げます。 夏といえば、冷や奴?。。。うちはあんまりしないけど。 冷や奴というには野菜のせすぎで、豆腐サラダと言ったほうがいいかも。 ↑右手前、焼き鯖入りおにぎり。焼きたてのごはんで、海苔を貼ってから手に醤油を付けて握った、醤…

初夏の喜び〜☆

この頃のお料理〜☆ 「駿河湾のヒラスズキと若狭湾名産小鯛のささ漬けのカルパッチョ的サラダ、春野菜と八朔の彩り」 ある夜、突然ふってわいたような幸運! ヒラスズキを頂いて来た。。。夫さま。 すぐにまな板にのせて、確認。頭と尾っぽはまな板から出てる…