1Yottanレシピ

1Yottan のレシピ、キッチンまわりから空の彼方まで。。思いつくままに。

2012-06-05から1日間の記事一覧

庭の水滴、新ジャガの生姜醤油

なんとなく、梅雨そら。。。 雨が葉っぱにとまってる。 新ジャガのとっても好きな食べ方のひとつ。 茹でたて新ジャガ、塩してしぼったキュウリに おろし生姜と醤油をかけて、ザッと混ぜる。 すぐ食べる。。。 宝石のよう。。。 ああ、 Sarasvati